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很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

信息来源:ganlan.biz  时间:2019-08-02  浏览次数:8

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

橄榄菜炒四季豆

今天我用四季豆和橄榄菜一起炒了,这是一道很简单却很下饭的家常菜,清淡的四季豆,加上浓郁甘香的橄榄菜,搭配味道很美妙,也很爽口。

主料

四季豆350克

橄榄菜80克

辅料

调和油少许

盐少许

蒜瓣2个

橄榄菜炒四季豆的做法步骤

1.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

四季豆切小段,便于成熟和入味。

2.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

放入开水中加点盐和油绰水 。

3.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

变成翠绿色即可捞出沥干水分。

4.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

准备好的橄榄菜和蒜末。

5.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

起油锅爆香蒜末。

6.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

加入四季豆炒匀。

7.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

加入橄榄菜炒匀。

8.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

加点水加锅盖煮一会。

9.

很简单却很下饭家常菜:橄榄菜炒四季豆!

出锅装盘 。

小窍门&温馨提示

为防止中毒发生,四季豆一定要煮熟煮透。因为橄榄菜是发酵菜,有咸酸味,所以整道菜在最后等调味中我没有加盐

:以上图片均于网络

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